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Polen: O Pólen é recolhido nas flores pelas abelhas. Tem uma cor entre o amarelo e o castanho claro (dependendo das flores) e tem a forma de pequenos grânulos. O pólen é fabricado pelos estames (orgão masculino da flor) e, sem ele, não haveriam plantas, arvores ou frutos neste planeta Como a abelha é um insecto "peludo", quando ela pousa numa flor (para sugar néctar), o pólen facilmente adere a esses pelos que a abelha tem em todo o corpo, transportando-o assim de flor em flor, facilitando assim a polinização. Sem a ajuda das abelhas para transportar o pólen para as outras plantas que necessitam dele para a sua reprodução (polinização) não seria possivel a continuidade da especie. E sem plantas, a vida na Terra, seria impossivel. As abelhas armazenam o polen, em pequenas bolas, nas patas trazeiras (que chegam a pesar 20 mg e conter cerca de 4 milhões de grãos de pólen) que transportam posteriormente para a colmeia, onde serão armazenados nos favos e cobertos de mel (até serem retirados para alimentar as crias). Em cada voo (cada vez que sai da colmeia) a abelha selecciona uma só espécie vegetal para recolher o pólen. Nos outros voos seguintes poderá escolher outro tipo de flores com diferentes pólen e nectar. No entanto esse pólen diferente poderá ser armazenado no mesmo favo do pólen anteriormente recolhido. Este sucessivo armazenamento de camadas de pólen (que são compactadas pela cabeça das abelhas para lhe retirar o ar) e mel nos favos são acompanhados de substâncias produzidas pelas mandibulas das abelhas, provocando assim uma fermentação. Este processo irá establizar o pólen que ficará mais rico e mais facimente digerivel pelas crias. É o alimento mais completo e valioso da natureza. Cada grão de pólen apresenta duas membranas, uma formada por aposição externa, uma espécie de pele, a "exina", reforçada por outra, interna, celulósica, rica em pectina, denominada "entina". Uma gota de orvalho, por exemplo, pode destruir vários grãos, pois a água rebenta a exina e a entina, ficando expostos aos raios ultravioletas da luz solar, que os destroem. Para compensar essa fragilidade, as plantas produzem uma grande quantidade de pólen que se perde, na natureza. Por ano, gobalmente, perdem-se centenas de milhar de toneladas destes pequenos grãos." (Ana Paula Branco - Os segredos de cura das abelhas)
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